為持續(xù)提升駐深部隊(duì)官兵職業(yè)技能,更好滿足基層官兵需求，近日，2021年鹽田區(qū)駐深部隊(duì)官兵職業(yè)技能培訓(xùn)班正式開班，鹽田區(qū)退役軍人事務(wù)局副局長(zhǎng)王偉東出席開班儀式并作動(dòng)員講話。

此次培訓(xùn)是區(qū)雙擁辦認(rèn)真落實(shí)省、市雙擁辦關(guān)于開展“雙擁在基層”統(tǒng)一部署，扎實(shí)開展實(shí)事?lián)碥姷囊豁?xiàng)重要舉措。培訓(xùn)堅(jiān)持實(shí)用性強(qiáng)、應(yīng)用范圍廣、貼近官兵生活實(shí)際的原則，開設(shè)了中式面點(diǎn)制作課程，活動(dòng)一經(jīng)發(fā)出，獲得官兵一致好評(píng)，紛紛踴躍報(bào)名參加，最終來(lái)自全市13支部隊(duì)共30名官兵獲得培訓(xùn)名額。

開班儀式上，偉東同志重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)了培訓(xùn)紀(jì)律及防疫工作要求；承辦機(jī)構(gòu)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹了培訓(xùn)規(guī)定及注意事項(xiàng)；深圳干休所吳勝波代表參訓(xùn)學(xué)員作表態(tài)發(fā)言。

課程主要圍繞蔬菜鮮肉包、水晶餃、炸春卷、蘿卜糕等深受官兵喜愛(ài)的中式面點(diǎn)制作，由資深中式面點(diǎn)專家開展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，力爭(zhēng)讓官兵們?cè)谳^短時(shí)間內(nèi)迅速掌握中式面點(diǎn)的發(fā)酵、制餡、成型、熟制等方法。為鞏固培訓(xùn)效果，區(qū)雙擁辦將組織參訓(xùn)官兵參加中式面點(diǎn)師職業(yè)技能考試，通過(guò)后可取得合格證書，為提升部隊(duì)伙食水平，拓寬官兵“后路”提供有力支撐。